PALERMO. Un protocollo d’intesa per l’avvio del Biodistretto dei “Borghi Sicani” è stato sottoscritto a Sambuca di Sicilia, nel corso di una cerimonia svoltasi a Palazzo Panitteri. Hanno aderito al progetto i Comuni di Sciacca, Menfi, Giuliana, Caltabellotta, Contessa Entellina, Montevago, Santa Margherita Belice e Sambuca di Sicilia che è comune capofila. Il Biodistretto è un modello di sviluppo eco-sostenibile, un’area geografica naturalmente vocata al biologico dove agricoltori, cittadini, operatori turistici, associazioni e pubbliche amministrazioni stringono un accordo per la gestione sostenibile delle risorse, partendo proprio dal modello biologico di produzione e consumo (filiera corta, gruppi di acquisto, mense pubbliche bio). Il Biodistretto dei Borghi Sicani, come è stato sottolineato nel corso dell’incontro, nasce in un territorio ad altissima vocazione biologica, ricco di biodiversità, che racchiude ben 7 comuni, sparsi nel territorio dei Monti Sicani.
