Torna l’appuntamento con il Festival dell’Olio dei Nebrodi dal 20 al 22 dicembre, una manifestazione patrocinata e finanziata dall’Assessorato Regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea.
La Cerimonia si svolgerà sabato 21 dicembre nella splendida cornice della Sala delle Capriate di Palazzo Cupane, sede del Museo.
Di seguito il programma della tre giorni:
Venerdi 20 dicembre 2024
10,00 – 12,00 – “L’Olio sale in Cattedra” con le
scuole di Mirto e Frazzano’ (Istituto Comprensivo
di Longi) – Sala Consiglio Comunale di Mirto
Cartoons e olio con Calogero Rifici, FoodBlogger
Laboratorio didattico ed assaggi di olio guidati
con Stefania Milio, titolare azienda agricola ed
assaggiatrice d’Olio.
Sabato 21 dicembre 2024
09,30 – 13,30 – Mirto – Palazzo Cupane – Sala delle Capriate –
Museo del Costume e della Moda Siciliana
Convegno su “L’Olioturismo in Sicilia, nuova opportunità di
sviluppo e rischi climatici per l’Olivicoltura siciliana”
Interventi
Maurizio Zingales – Sindaco di Mirto e Presidente Coordinamento
Piccoli Comuni Anci Sicilia
Fabiola Pulieri, giornalista, conduttrice tv ed esperta di olioturismo
“L’Olioturismo nuova opportunità per imprese e Territori”
Pippo Ricciardo, Dirigente Regione Siciliana, esperto di olivicoltura
“Le cultivar siciliane in simbiosi con i territori di appartenenza”
Antonio Ferrentino, Presidente Associazione Naz.le “Città del Bio”
“I Biodistretti strumenti di valorizzazione, promozione e tutela
delle produzioni tradizionali”
Giusy Mistretta, Commissario IRVO (Istituto Regionale Vino e Olio)
“L’Attività dell’Istituto per la Promozione
e il sostegno all’Olioturismo”
Tiziano Caruso, Docente di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali
dell’Università di Palermo
“Il valore della biodiversità nel contrasto agli effetti dei
cambiamenti climatici nell’olivo”
Giulia Giuffré, CSO Irritec spa e UNGC SDG Pioneer for water
management.
“La tutela ambientale, gestione dell’acqua e rispetto delle
colture dell’ecosistema di Agenda 2030”
Mario Emanuele Alvano, Segretario Generale ANCI Sicilia
“La rete dei Musei e fruizione del territorio, nuova forma di
turismo esperienziale per i Comuni”
Modera Fabrizio Carrera – Direttore Cronache di Gusto
E’ stato invitato l’Assessore Regionale dell’Agricoltura, Prof.
Salvatore Barbagallo
13,30 – 14,00 – “A Mirto l’Olio va di Moda”
Consegna della targa di adesione alla “Rete dei Musei Comunali”
dell’Anci Sicilia
Inaugurazione:
Mostra fotografica “Ulivi e Frantoi” con foto di Melo Minnella e Nino
Giaramidaro, curata da Toti Librizzi
Mostra Micologica “i Funghi dei Nebrodi” a cura Associazione
Micologica Idnologica Torrenova
Premio “MirtOlio 2024”
15.30 – 17.30 – Palazzo Cupane – Stanza dell’Olio
Masterclass “Oli dei Nebrodi IGP Sicilia” per Amministratori locali,
giornalisti, operatori ed appassionati, curata da Cronache di Gusto
con la partecipazione di Giuseppe Cicero, assaggiatore d’Olio.
Domenica 22 dicembre 2024
10,00 – 12,00 – “L’Olio sale in Cattedra” con le
scuole di Mirto e Frazzano’ (Istituto Comprensivo
di Longi) – Sala Consiglio Comunale di Mirto
Cartoons e olio con Calogero Rifici, FoodBlogger
Laboratorio didattico ed assaggi di olio guidati
con Stefania Milio, titolare azienda agricola ed
assaggiatrice d’Olio
9.30 – 12.30 – Escursione Itinerario di
Turismo dell’Olio della “Vaddarica”
Dal Museo del Costume e della Moda
Siciliana fino al Nucleo degli Ulivi di
Vaddarica, cosiddetta “Scarsitta di Mirto”,
nell’Azienda Agricola/Frantoio
Pirrotti-Ingrilli’, in collaborazione con
l’Associazione “La Stretta” di Longi.
19.00-20-30 – Degustazione prodotti tipici.